食パン専科

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食パン専科第1回目

山型食パン 時間/定員:9:30~13:00/4名   内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。   持ち帰り生地がありますので復習ができます。持ち物:エプロン、筆記用具、持ち帰り生地用に2リットル程の […]

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食パン専科第7回目:バターミルクソフトブレッド

日時:7月3日(土)9:30~13:30,13:30~17:00内容:バターミルクソフトブレッドは高加水食パンです。独特の柔らかい食感は数日間持続し、またトーストすればさっくりモッチリが楽しめる、お店でも人気の食パンです […]

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食パン専科第6回目:2斤型角食パン

時間/定員:9:30~13:00/4名     13:30~17:00/4名(ホシノ丹澤酵母使用、持ち帰り生地あり)講習代金:単発受講料金6,500円(消費税別)

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食パン専科第2回目

角食パン 開催日:11月7日(土)時間:10時〜14時定員:午前午後各4名 満席単発受講可:6500円(税別)内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。   持ち帰り生地がありますので復習ができます。   […]

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食パン専科第1回目

山型食パン 開催日:10月3日(土)時間:9時30分〜13時.13時30分〜17時定員:各4名単発受講可:6500円(税別)内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。   持ち帰り生地がありますので復習が […]

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食パン専科プレ

食パン専科プレ(第1回目は9月より始まります)『とうきびプルマン』この季節限定のパン。家庭製パンならでは北海道産のとうもろこしを丸々1本使った贅沢な食パンです。生で食べても美味しいですが、トーストしてバターのせたら芳ばし […]

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