ご家庭の機材を使ってお店で売っているような素敵なパンを作るための理論と技術をお伝えしています。あなたの希望に合うコースをお選びください。
小規模ですが、ご近所の方向けにパンの販売を行なっています。不定期な開催のため販売日はSCHEDULEや店頭でご確認ください。
パン教室を始めて15年。長年培った知識と経験をもとに、理論から技術まで丁寧に皆さんにお伝えいたします。
開催日:現在ご案内済平日クラスの同日午後*(13時30分〜17時)*4/4(月…
2022年4月に開講する「ドライイーストベーシックレッスン基礎」クラスの期新規…
小麦粉をはじめとする原材料費の値上がりなどの諸事情により、2022年4月開講ク…
毎年恒例になっているシュトーレンレッスンを今年も開催いたします。栗のシュトーレ…
今回はアジアンなサンドイッチ、バインミーレッスンを開催いたします。ホシノ丹澤酵…
2021年4月に開講する「ドライイーストベーシックレッスン基礎」クラスの新規生…
1年間でパン作りの基礎を習得していくコースです。基礎・中級・上級と進んでいただきます。平日コースと土日コースがあります。
季節ごとの単発レッスン・ワークショップを行っています。パン作りの経験に関係なくどなたでもご参加でき本格的なパン作りを体験できるレッスンです。
オリジナルのレッスンをオーダーできます。気心の知れたお友達同士で受講したい方、じっくりと学びたい方、学びたい内容をリクエストしたい方におすすめです。