カテゴリー: ドライイースト基礎

内容：クープの入れ方、レーズンのちらし方、ハサミクープの入れ方

時間/定員：10:00-13:30/6名

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：クープの入れ方、レーズンのちらし方、ハサミクープの入れ方

時間/定員：9:30~13:00/6名
　　　　　13:30~17:00/6名

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：
フォカッチャ・ピザ -めん棒の理想のかけ方（大きな丸）、　具材をのせるタイミング

時間：10:00− 13:30

定員：6名

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：
めん棒の理想のかけ方、　具材をのせるタイミング

時間：10:00〜13:30

定員：6名

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：惣菜パン – めん棒の理想のかけ方（小さな丸）、　生地を張らせるコツと意味

時間：10:00〜13:30

定員：6名

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：惣菜パン – めん棒の理想のかけ方（小さな丸）、　生地を張らせるコツと意味

時間：10:00−13:30,13:30-17:00

定員：各6名　満席

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方

時間：10:00〜13:30

定員：　6名

単発受講可：ご欠席の方がいらっしゃる場合がございますので空きがありましたらご受講可能です。　※開催日の１週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方

日時：9:30 -13:00,13:30-17:00

定員：午前午後　各6名

単発受講可：ご欠席の方がいる場合がございます。空きがありましたらご受講可能です。　※開催日の１週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：基本の山型食パンを学びます。家庭用オーブンで山型食パンを美味しく焼く、釜伸びさせるコツを学びます。

開催日：３月２６日（土）
時間/定員：9:30~13:00/4名
　　　　　13:30~17:00/4名

単発受講可：料金 5,500円＋消費税　※開催日の１週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

内容：メロンパン、クッキー生地も一緒に作ります、クッキー生地割れないコツ

開催日：２月２７日（日）
時間/定員：9:30~13:00/4名
　　　　　13:30~17:00/4名

単発受講可：料金 5,500円＋消費税　※開催日の１週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。