時間/定員：9:30~13:00/4名
　　　　
内容：ポーリッシュ種を使って山型食パンを家庭用のオーブンで焼く
　　　窯伸びさせるコツ、ニーダーを使った適正な生地作りを学びます
　　　（ホシノ丹沢酵母使用、持ち帰り生地あり）
料金：単発料金6,500円（消費税別）