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食パン専科Ⅱ：第6回　雑穀食パン

時間：10時〜13時30分
定員：　7名　満席
内容：ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
　　　持ち帰り生地がありますので復習ができます。
　　　
　　　

単発受講可：8,500円（税込）空席が出たらインスタ等でお知らせします。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

ドライイースト基礎1：プチパン（全粒粉入り）

内容：パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方

日時：10:00~13:30

定員６：満席

単発受講可：7,500円（税込）空きが出た場合インスタ等でご案内します。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

ホシノ中級３：ベーグル2種

時間： 10:00 -13:30

定員：6名　🈵

内容：全粒粉入りベーグル、クランベリーとホワイトチョコのベーグル
　　　持ち帰り生地あり

単発受講可　8,500円：ご欠席の方が出た場合インスタ等でご案内します。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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Labo 4　渦巻さくらあん食パン

時間：10:00-13:30

定員6名　満席

＊単発受講可：9,000円（税込）パン作りに慣れた方向けの実験的なクラスです。そのため、パン作り経験者が望ましいです。空きが出たらインスタ等でお知らせします。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。