ベーカリー
bakery OPEN

販売日:2026年1月10日(土)時間:14〜19時 詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦ください。また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、遠 […]

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ホシノ丹沢酵母中級
ホシノ中級:リュスティック

時間/定員:10:00~13:00/6名 満 単発受講可:ご欠席の方がいらっしゃることがございますので一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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ドライースト上級
ドライイースト上級9:デニッシュ

時間:10:00〜13:30 定員:6名 🈵 単発受講可:料金 8,500円(税込) お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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ドライイースト基礎
ドライイースト基礎1:プチパン(全粒粉入り)

内容:パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方 日時:10:00~13:30 定員6:満席 単発受講可:7,500円(税込)空きが出た場合インス […]

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ホシノ丹沢酵母基礎
ホシノ基礎1:エダムチーズのフォカッチャ

内容: ニーダーを使った生地作りを行います。持ち帰り生地がございますのでお家で復習できます) 時間:10:00~13:30 定員:6名 満席      単発受講可:料金8,000円 空きが出たらインスタ等でお知らせします […]

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ホシノ丹沢酵母基礎
ホシノ基礎1:エダムチーズのフォカッチャ

内容: ニーダーを使った生地作りを行います。持ち帰り生地がございますのでお家で復習できます) 時間:10:00~13:30 定員:6名 満席      単発受講可:料金8,000円 空きが出たらインスタ等でお知らせします […]

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ホシノ丹沢酵母基礎
ホシノ基礎6:黒米大納言/新玉ねぎリュスティック

内容: 加水の高めの柔らかい生地を扱います。ニーダーを使った生地作りを行います。持ち帰り生地がございますのでお家で復習できます) 時間:10:00~13:30 定員:7名 満席      単発受講可:料金8,000円 空 […]

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ホシノ丹沢酵母基礎
ホシノ基礎5:クルミあんぱん

内容: 加水の高めの柔らかい生地を扱います。ニーダーを使った生地作りを行います。持ち帰り生地がございますのでお家で復習できます) 時間:10:00~13:30 定員:7名 満席      単発受講可:料金8,000円 空 […]

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ホシノ丹沢酵母基礎
ホシノ基礎4:ロールパン/パンオレ

内容: 加水の高めの柔らかい生地を扱います。ニーダーを使った生地作りを行います。持ち帰り生地がございますのでお家で復習できます) 時間:10:00~13:30 定員:7名 満席      単発受講可:料金8,000円 空 […]

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ホシノ丹沢酵母基礎
ホシノ基礎3:クッペフロマージュ

内容: 加水の高めの柔らかい生地を扱います。ニーダーを使った生地作りを行います。持ち帰り生地がございますのでお家で復習できます) 時間:10:00~13:30 定員:7名 満席      単発受講可:料金8,000円 空 […]

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