開催日:4月15日(金)
時間:10時〜13時30分
定員: 6名
単発受講可:7500円(税込)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
食パン専科パートⅡ:第3回目 ソイブレッド(高たんぱくパン)
開催日:3月25日(金)
時間:10時〜13時30分
定員: 6名
単発受講可:6500円(税別)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
食パン専科パートⅡ:第2回目 大麦食パン
開催日:2月25日(金)
時間:10時〜13時30分
定員: 6名(空1)
単発受講可:6500円(税別)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
食パン専科パートⅡ:第1回目 胚芽食パン
開催日:1月21日(金)
時間:10時〜13時30分
定員: 6名(満席)
単発受講可:6500円(税別)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
ドライイースト基礎8:ロールパン

内容:ロールパンきれいに作るコツ
開催日:1月29日(土)
時間/定員:9:30~13:00/4名
13:30~17:00/4名
単発受講可:料金 5,500円+消費税 ※開催日の1週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
ホシノ基礎6:マロングラッセ
内容: 大型のフォカッチャを学びます、ニーダーを使って適正な生地作り、持ち帰り生地あり
時間/定員:10:00~13:30/5名
単発受講可:料金6,000円+消費税 ※お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
ホシノ上級6:バケット・トラディショナル
時間/定員:9:45~13:00/4名
13:30〜16:45/4名
内容:バケット・トラディショナル、ニーダーによる生地捏ね、持ち帰り生地あり
単発受講可:料金7,000円+消費税 ※お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
ホシノ上級5:ソフトフランス
時間/定員:9:45~13:00/4名
13:30〜16:45/4名
内容:ソフトフランス、ニーダーによる生地捏ね、持ち帰り生地あり
単発受講可:料金7,000円+消費税 ※お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
bakery OPEN
販売日:2月23日(祝)
時間:14〜18時
詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。
数に限りがありますので、
売り切れの場合はご容赦ください。
また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、
遠方よりお越しの方は事前はメールにてお問い合わせください。
3日前より仕込みに忙しくなりますため返信がままならなくなります。
大変恐れ入りますが、メールでのお問い合わせは4日前までにお願いいたします。