ドライイースト基礎1:プチパン(全粒粉入り)

内容:パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方

日時:10:00~13:30

定員:満席

単発受講可:ご欠席の方がいる場合がございます。空きがありましたらご受講可能です。 ※開催日の1週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

bakery OPEN

販売日:2024年12月24日(水)
時間:12〜16時 
バケット・クグロフ・食パンのみ販売予定です。


詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。
数に限りがありますので、
売り切れの場合はご容赦ください。
また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、
遠方よりお越しの方は事前はメールにてお問い合わせください。
3日前より仕込みに忙しくなりますため返信がままならなくなります。
大変恐れ入りますが、メールでのお問い合わせは4日前までにお願いいたします。

bakery OPEN

販売日:2024年12月21日(土)
時間:14〜18時 
詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。
数に限りがありますので、
売り切れの場合はご容赦ください。
また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、
遠方よりお越しの方は事前はメールにてお問い合わせください。
3日前より仕込みに忙しくなりますため返信がままならなくなります。
大変恐れ入りますが、メールでのお問い合わせは4日前までにお願いいたします。

bakery OPEN

販売日:2024年11月30日(土)
時間:14〜18時 
詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。
数に限りがありますので、
売り切れの場合はご容赦ください。
また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、
遠方よりお越しの方は事前はメールにてお問い合わせください。
3日前より仕込みに忙しくなりますため返信がままならなくなります。
大変恐れ入りますが、メールでのお問い合わせは4日前までにお願いいたします。

bakery OPEN

販売日:2024年11月13日(水)
時間:14〜18時 
詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。
数に限りがありますので、
売り切れの場合はご容赦ください。
また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、
遠方よりお越しの方は事前はメールにてお問い合わせください。
3日前より仕込みに忙しくなりますため返信がままならなくなります。
大変恐れ入りますが、メールでのお問い合わせは4日前までにお願いいたします。

bakery OPEN

販売日:2024年11月2日(土)
時間:14〜18時 
詳細は4日ほど前から店頭で告知いたします。
数に限りがありますので、
売り切れの場合はご容赦ください。
また、体調などによってはオープンを見合わせることもございますので、
遠方よりお越しの方は事前はメールにてお問い合わせください。
3日前より仕込みに忙しくなりますため返信がままならなくなります。
大変恐れ入りますが、メールでのお問い合わせは4日前までにお願いいたします。