ドライイースト基礎
ドライイースト基礎2:お惣菜パン

内容:惣菜パン - めん棒の理想のかけ方(小さな丸)、 生地を張らせるコツと意味 時間:10:00〜13:30 定員:6名 満席 単発受講可:空きが出たらインスタ等でお知らせします。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込 […]

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ドライースト上級
ドライイースト上級2:ベーグル2種

時間:10:00〜13:30 定員:6名 満席 単発受講可:料金 8,500円(税込) お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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ホシノ丹沢酵母中級
ホシノ中級4:エピ(ベーコン・ソーセージ)

時間: 10 :00-13:00 定員:6名 🈵 単発受講可:8,500円(税込)お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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ドライースト中級
ドライイースト中級2:ピタパン

時間:10:00-13:30 定員:6名 空1 単発受講可:料金 8,000円(税込) 空きが出たらインスタ等でお知らせします。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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食パン専科
食パン専科Ⅱ:第6回 雑穀食パン

時間:10時〜13時30分定員: 7名 満席内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。   持ち帰り生地がありますので復習ができます。       単発受講可:8,500円(税込)空席が出たらインスタ等で […]

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ドライースト上級
ドライイースト上級10:バターフィセル

日時:2025年4月21日(月)10:00-13:30 定員:6名 🈵 単発受講可:8,500円(税込) 空きが出ましたらインスタ等でお知らせします。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください […]

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ドライースト上級
ドライイースト上級1:コルネ

日時:2025年4月20日(日) 10:00-13:30 定員:6名 空1 単発受講可:料金 8,500円(税込) お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。

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ドライースト上級
ドライイースト上級10:バターフィセル

日時:2025年4月19日(土) 午前9:00-13:30 午後13:30-17:00 定員:各6名 午前空2 午後満席 単発受講可:8,500円(税込) お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認く […]

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ドライイースト基礎
ドライイースト基礎1:プチパン(全粒粉入り)

内容:パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方 日時:10:00~13:30 定員6:満席 単発受講可:7,500円(税込)空きが出た場合インス […]

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ホシノ丹沢酵母中級
ホシノ中級3:ベーグル2種

時間: 10:00 -13:30 定員:6名 🈵 内容:全粒粉入りベーグル、クランベリーとホワイトチョコのベーグル   持ち帰り生地あり 単発受講可 8,500円:ご欠席の方が出た場合インスタ等でご案内します。お申し込み […]

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