時間:10時〜13時30分
定員: 6名
単発受講料金:7500円(税込)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
単発受講可:ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
時間:10時〜13時30分
定員: 6名
単発受講料金:7500円(税込)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
単発受講可:ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
季節の果物を使ったクーヘン
ドイツの甘いお菓子パン。
生のフルーツをのせて、シュトロイゼルをのせて焼き上げます。
時間:10:00〜13:30
定員:6名 空1
*パン作りに慣れた実験的なクラスです。そのため、パン作り経験者が望ましいです。
時間/定員:10:00~13:30/6名 満席
内容:バターミルクソフトブレッドは高加水食パンです。独特の柔らかい食感は数日間持続し、またトーストすればさっくりモッチリが楽しめる、お店でも人気の食パンです。高加水生地のニーダーを使った適正な捏ね方を学びます。
こちらも2斤型スルトン型を使った圧巻の食パンです。
(ホシノ丹澤酵母使用、持ち帰り生地あり)
単発受講可:単発料金7500円(税込)お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
時間:10時〜13時30分
定員: 6名 満
単発受講料:7500円(税込)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
単発受講可:ご欠席の方がいらっしゃることがございます。一度お問い合わせください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
内容:包餡成形
時間/定員:10:00~13:30/6名
単発受講可:料金6,500円(消費税込) ※開催日の1週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
定員: 6名 満
単発受講可:7500円(税込)
内容:ニーダーを使って、生地作りのレクチャーもございます。
持ち帰り生地がありますので復習ができます。
時間:午前9:30~13:00,午後13:30〜17:00
定員:6名 満
単発受講可:料金 7500円(税込)※開催日の1週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。
ホシノ丹沢酵母を使用しプレッツェルを作ります。
サンドイッチにして召し上がりましょう。
ラウゲンシュタンゲンはピーナッツクリームを挟んで。