![](https://tocotocobake.com/wp-content/uploads/2020/06/90587b95b8d51d37c7ece2c43a989710-705x1920.jpg)
クリスマスは手作りシュトーレンを作りましょう
![栗のシュトーレン(ヴァニラ風味)](https://tocotocobake.com/wp-content/uploads/2020/06/45eb15875ec2a6ad2f9d66c5620c6c64-1.jpg)
クリスマスのシーズンが近づいてまいりました。今年も毎年恒例シュトーレンレッスンを開催いたします。tocotoco人気商品栗のシュトーレンを作ります。栗の渋皮煮がごろっと入りナッツにマロングラッセ、和三盆をたっぷりまぶした贅沢なシュトーレンです。今年のクリスマスはぜひ手作りシュトーレンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?ご試食にはハンドドリップした淹れたてのコーヒーと共に出来立ての美味しいシュトーレンをいただきましょう。おまけパンにはtocotoco人気のゴルゴンゾーラとくるみのスティックパンも作ります。ご家庭で焼くハード系のパンも是非習得して帰ってください。お申し込みお待ちしています。
*今年はコロナ対策の一環と致しまして、ランチの提供は控えさせていただきますのでご了承くださいませ。
開催日時:12月5日(土)、13日(日)満席、14日(月)満席 10時〜14時
内容:栗のシュトーレン(ヴァニラ風味)、ゴルゴンゾーラとクルミのスティック シュトーレンは事前に中種を仕込み当日は短時間で仕上げます。ゴルゴンゾーラとクルミのパンはバケット生地で作るハード系おつまみパンです。どちらもホシノ丹沢酵母を使用して作ります。
定員:4名
料金:8500円(税込、材料費込み)
※お申し込み前に必ず、ご予約の前にページをご確認ください。