Home ドライイースト基礎1:プチパン(全粒粉入り) ドライイースト基礎1:プチパン(全粒粉入り) 2022.04.13 開催日: 2022年4月4日 9:30 AM - 5:00 PMカテゴリー: ドライイースト基礎 内容:パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方 日時:9:30 -13:00,13:30-17:00 定員:午前午後 各6名 単発受講可:ご欠席の方がいる場合がございます。空きがありましたらご受講可能です。 ※開催日の1週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。 Tweet