内容：パン作りの工程・レシピの見方・道具の使い方・捏ね上がり見極め・発酵の見極め・ 分割丸め・焼成の見極め・クープの入れ方

日時：9:30 -13:00,13:30-17:00

定員：午前午後　各6名

単発受講可：ご欠席の方がいる場合がございます。空きがありましたらご受講可能です。　※開催日の１週間前までにお申込みください。お申し込みいただく前に、必ず「お申し込みの前に」ページをご確認ください。