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開催日: 2021年9月5日カテゴリー:

時間/定員:9:30~13:00/4名
内容:湯種を使用することにより日本人好みのもっちりとした食感、優しい甘みがさらに増した食パンが出来ます。ニーダーを使用した適正な生地作りを学びます。
(ホシノ丹澤酵母使用、持ち帰り生地あり)
講習代金:単発受講料金6,500円(消費税別)