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開催日: 2021年3月13日 9:30 AM - 5:00 PM

日時:3月13日(土)9:30~13:30,13:30~17:00
内容:中種を使った角食パンを学ぶ。中種を使うことにより風味豊かな日持ちのする食パンが出来ます。ニーダーを使用した適正な生地作りを学びます。
(ホシノ丹澤酵母使用、持ち帰り生地あり)
講習代金:単発受講料金6,500円(消費税別)