今年の夏は湯種入りベーグルを作ります。
ホシノ丹澤酵母を使って、もっちり歯切れの良いベーグルを一緒に作りましょう。
また以前よりご希望のありました米粉のシフォンケーキレッスンも行います。
お店でも人気の米粉のシフォン。
レッスンはなかなか出来ませんのでこの機会に是非。
内容：ベーグル２種（ホシノ丹沢酵母）各４個
講師が事前に用意した生地で成型していただきます。
米粉のシフォンモカ（デモンストレーション形式）浅井商店17cmトール型使用
＊簡単なランチ付き、持ち帰り生地なし
⭐︎お昼はベーグルサンドにしていただきます。デザートに米粉のシフォンケーキに
マスカルポーネベースのモカ風味クリームを挟んだものを
淹れたてのハンドドリップコーヒーと共にいただきます。
日程：８/２（土）満、３（日）満、１９（火）空１、２０（水）満、２３（土）満、２４（日）満
時間：１０時〜１４時３０分
講習代金：１２，０００円（税込）
パン作り経験者の方はもちろん、初心者の方も
tocotoco bake体験がてらこの機会にぜひご参加ください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。