パネトーネ動画レッスン販売のご案内
久しぶりにパネトーネ動画レッスンを販売させていただきます。数年前に販売し、当教室生徒さんは毎年楽しくパネトーネを作っている方がたくさんいらっしゃいます。パネトーネ対面レッスンを以前よりリクエストをいただいておりましたが、 […]
１０月１１月レッスンの空き情報
１０／１８（金） ホシノ丹沢酵母食パン専科パートⅡ⑤レーズン食パン7,500円１１／８（金）ホシノ丹澤酵母食パン専科パートⅡ⑥雑穀食パン7,500円１１／９（土）ドライイースト中級⑦ちくわ・ソーセージパン7,000円 １ […]
夏のスペシャルレッスン（ランチ付き）のご案内
今年の夏はプレッツェルを作ります。ホシノ丹澤酵母を使って、本格的なプレッツェルを作りましょう。ドイツさながら、一緒に楽しい時間を過ごしましょう。 日程：８/３（土）満、４（日）満、２０（火）満、２１（水）満、２４（土）満 […]
６月レッスンに空きがございます
６月２２日（土） ホシノ丹沢酵母初級④ロールパン・パンオレ 7,500円 満席になりました tocotoco体験がてらいかがでしょうか？パン作り経験者の方対象とさせていただきます。
「ヒヨリブロート」塚本久美さんをお招きして講習会を開催いたします
プロの機材を使用し、現役パン屋さん、パン屋さんを志す方をはじめ、パン作りのご経験者様を対象とした内容となります。 日程：６／２（日）、３（月）時間：初日10時〜15時、２日目10時〜16時（２日目は仕上げ発酵の状況によっ […]
今年度４月新規生徒さん募集につきまして
当教室経験者の方達で満席となりました。ご検討いただいていた方には大変申し訳ございません。キャンセル状況につきましては逐次ホームページにアップさせていただきますので、ご検討のほどよろしくお願いいたします。
クリスマスレッスンのお知らせ
『チョコと丹波栗のシュトーレン・国産小麦のバケット』今年のシュトーレンレッスンは、講師が丁寧に仕上げた兵庫県丹波産和栗の渋皮煮を使います。生地にはヴァローナのカカオパウダーとチョコチップを混ぜ込み、最後にヴァローナのチョ […]