１年を通してパン作りの基本を習得する「年間コース」、都度開催の「季節のレッスン」をご用意しています。
年間コースではドライイーストを使って理論と技術の両面から製パンの基礎を学んでいただきます。基礎→中級→上級と進んでいただき、上級を終了した方にはご希望によりホシノ丹沢酵母を使ったレッスンをご用意しています。年間コース詳細
ここでは季節に合わせたレッスンを行っています。現在は夏と冬に年間２テーマの開催が中心です。パン作りの経験関係なくどなたでも受講する事が出来ます。季節のレッスン詳細
