新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
本年もtotoco bakeをどうぞよろしくお願いいたします。
4月からスタートする基礎クラス募集は1月末頃を予定しております。
今年は平日クラスのみの開講となります。


クリスマスレッスンのお知らせ

『チョコと丹波栗のシュトーレン・国産小麦のバケット』
今年のシュトーレンレッスンは、講師が丁寧に仕上げた兵庫県丹波産和栗の渋皮煮を使います。生地にはヴァローナのカカオパウダーとチョコチップを混ぜ込み、最後にヴァローナのチョコレートでコーティングして仕上げます。国産小麦のバケットにもトライしてみましょう。(ランチ付き) 15,000円

日程:11月22日(水)10:00〜14:00 満席

   12月2日(土)10:00〜14:00  満席

   12月3日(土)10:00〜14:00  満席

   12月12日(火)10:00〜14:00 満席

   12月13日(水)10:00〜14:00 満席

10月11月レッスンに空きがございます

10月21日(土)イースト中級ミルクハース 13:30〜17:00 7,500円 空1

10月28日(土)ホシノ丹沢酵母単発レッスン10:00〜14:00(豆食パン、オリーブ&オリーブ、海藻リュスティック)満席になりました

11月6日(月)イースト中級⑥ピロシキ 10:00〜13:30 7,000円 満席になりました

11月18日(土)イースト中級⑥ピロシキ 13:30〜17:00 7,000円 満席になりました

夏のスペシャルレッスン(ランチ付き)のご案内

今年の夏はスパイスから作るチキンカレーとホシノ丹沢酵母のナンをマスターしましょう。

他にもメニュー盛りだくさん。デザートには人気のババオラムもお教えしちゃいます。

日にち:8月5日(土)、6日(日)、10日(木)、22日(火)、23日(水)、26日(土)、27日(日)

時間:10時〜14時

講習代金:10,000円(税込)

※全日程 満席 となりました。 ご予約ありがとうございました。

メニュー:ナン・スパイスチキンカレー・タンドリーチキン・カボチャのサブジ・きのこのアチャール・ババオラム・チャイ(持ち帰り生地あり)

パン作り経験者の方はもちろん、初心者の方も
tocotoco bake体験がてらこの機会にぜひご参加ください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。

5月22日、28日 ドライイースト上級クラスに空きがございます

ドライイースト上級クラス「チキングラタンパン」に空きがございます。

5月22日(月)午前9:30〜13:00 満席、午後13:30〜17:00 空き2

5月28日(日)10:00〜13:30 満席
いずれも7,500円(税込)

ご都合が合いましたら体験がてらぜひお越しください。

2月24日食パン専科、2月26日午後クロワッサンお席に空きがございます

ホシノ丹沢酵母全粒粉入りクロワッサン

2月24日(金)10時〜13時30分
ホシノ丹澤酵母 食パン専科パートⅠ『基本の山型食パン』満席となりました。
7,500円(税込)

2月26日(日)午前9時30分〜13時30分、午後13時30分〜17時
ドライイースト中級『クロワッサン』午前満席となりました。午後1名様空き
7,000円(税込)

初めての方でも体験がてら是非お越しください。